酒精过敏是什么原因引起的？

一般来说，酒精过敏包含酒精不耐受和酒精引起的过敏性疾病两方面，其中酒精不耐受主要与遗传引起的体内缺少乙醛脱氢酶有关，后者则通常与机体免疫功能紊乱有关，详情如下：

1、遗传引起体内缺少乙醛脱氢酶

（1）酒精代谢方式

从消化道摄入酒精（乙醇）后，乙醇主要在小肠被吸收进入血液循环。

之后约90%的乙醇在肝脏内代谢为乙醛、乙酸，并最终转化为水和二氧化碳。

在乙醇的代谢过程中，首先需要乙醇脱氢酶（ADH）等的参与，将乙醇转化为乙醛；之后需要乙醛脱氢酶（ALDH）等的参与，将乙醛转化为乙酸。

一般来说，机体缺少乙醇脱氢酶的较少，但许多人会因遗传引起的基因缺陷，导致体内缺少乙醛脱氢酶，进而导致体内乙醛代谢减缓、逐渐堆积，并对身体造成危害[1]。

（2）缺少乙醛脱氢酶的危害

乙醛具有一定的扩血管作用，短期少量饮酒引起的体内乙醛堆积，可表现为面颈部潮红、恶心、心悸、鼻塞、皮肤瘙痒等不适。

若长期饮酒或短期内大量饮酒，导致体内乙醛数量较多，还可能引起肝脏损害、神经系统损害等。

2、机体免疫功能紊乱

酒精引起的过敏性疾病多见于荨麻疹，可表现为机体运动、情绪紧张、进食含酒精饮料后，由于机体深部温度上升，促使胆碱能神经释放乙酰胆碱，导致肥大细胞等多种炎症细胞活化、脱颗粒，释放炎症介质，进而诱发过敏反应。

少部分患者体质敏感、免疫功能紊乱，可能在皮肤接触含酒精饮料、75%酒精溶液等情况时，机体错误的将其视为外来物质，诱发免疫系统对其产生抵抗，进而引起皮肤过敏，出现接触性皮炎相关表现。