鹌鹑蛋竟然有这些神奇功效,你知道吗?

来源:美咯
  • 马正业主任医师

    中日友好医院中医内科

哈喽,今天来聊聊一种身边常见但是常常被忽视的食物——鹌鹑蛋!听说过鹌鹑蛋,却可能不知道它其实有着许多神奇的功效哦。😄

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鹌鹑蛋的营养价值爆棚

1. 高质量的蛋白质来源:鹌鹑蛋是高蛋白质的健康食物,是肌肉生长和修复的理想选择。🥚每天吃几个鹌鹑蛋,就能补充身体所需的优质蛋白。

2. 维生素和矿物质丰富:鹌鹑蛋含有维生素A、B2、B6和铁、钙等,简直是个小型全面维生素盒呢!🥕这些元素对于增强免疫力和保持骨骼强健至关重要。

3. 低过敏风险:鹌鹑蛋比鸡蛋更不容易引发过敏,是一些对鸡蛋过敏者的较好替代。👉适合需要特别注意过敏原的人群食用。

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对消化系统的友好作用

1. 促进消化酶的分泌:鹌鹑蛋可以促进消化酶的分泌🍽,帮助肠胃更好地消化食物,尤其对消化不良人士有所帮助。

2. 改善肠道健康:由于低脂肪、低热量,鹌鹑蛋对肠道非常友好,可以帮助维持健康的肠道环境🌿,防止胃肠道疾病。

3. 缓解胃酸过多:鹌鹑蛋具有天然的碱性,可以中和过多胃酸🌸,缓解胃酸过多引起的不适感。

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其他健康益处

1. 降低心血管风险:鹌鹑蛋中的卵磷脂可以帮助减少胆固醇水平,保护心脏💗,对于预防心血管疾病有必要的补充作用。

2. 增强记忆力和大脑功能:鹌鹑蛋对大脑发育非常好,其中丰富的维生素有助于提高记忆力💡。

3. 抗疲劳和提神:鹌鹑蛋中的多种营养物质能很好的提升体力和耐力💪,非常适合加班熬夜后缓解疲劳。