杏仁干果的功效与作用

【功效】润肠通便、美容养颜

1、润肠通便：含有丰富的脂肪油和苦杏仁甙，具有加速肠道蠕动，润肠通便作用，对于肠道便秘有一定的防治作用。2、美容养颜：杏仁含有丰富的维生素、微量元素、油脂等，适量食用能起到一定的润滑皮肤、改善代谢等美容养颜的作用。

【适宜人群】一般人群均适宜

【禁忌人群】无特殊禁忌人群

【不宜同食】无特殊同食禁忌

【食用方法】炒食

锅里放油爆香杏仁，捞出控干油，锅里加少许水，加糖，融化后，加入咖啡粉，搅拌均匀，快速加入杏仁，不停翻动，让咖啡糖浆附着在杏仁上，让每颗杏仁都被均匀地包裹，冷却后即可食用。