绿甘蓝菜的功效与作用

【功效】美容养颜、缓解便秘

绿甘蓝菜别名包心菜，具有美容养颜、缓解便秘的功效。1、美容养颜：绿甘蓝中含有丰富的维生素C、色氨酸，能很好地促进人体内胶原蛋白的生成，因此具有很好的美容养颜效果。2、缓解便秘：绿甘蓝中还含有丰富的膳食纤维，能很好地刺激人体肠道的蠕动，对预防和缓解便秘有非常好的作用。

【适宜人群】一般人群均适宜

【禁忌人群】无特殊禁忌人群

【不宜同食】无特殊同食禁忌

【食用方法】炒食

绿甘蓝切丝，与其他食材一同翻炒后食用。