小荤香苗的功效与作用

【功效】补充营养、润肠通便

1.补充营养:小荤香苗富含维生素、矿物质及碳水化合物，食用小荤香苗能够使人体所需的营养成分得到补充。2.润肠通便:小荤香苗含有丰富的膳食纤维，能促进肠道运动，从而起到促进排便的作用。大便不畅的人群可以适当食用小荤香苗来改善排便困难的问题。

【适宜人群】一般人群均适宜

【禁忌人群】对小荤香苗过敏者

【不宜同食】无特殊同食禁忌

【食用方法】煎蛋

首先，将购买的小荤香苗的根部去除并清洗干净。可以用清水冲洗几次，然后用小刀将其茎部剪掉，只留下叶子。将叶子切成小块。接着碗中打入两个鸡蛋，加入适量的食用盐，加入适量的白糖，搅拌均匀后，热油煎成金黄即可食用。