脆山药的功效与作用

来源:美咯
  • 张婷副主任医师

    中南大学湘雅三医院中医科

【功效】补脾养胃、生津益肺、补肾涩精

脆山药性甘、平,既能够补脾、肺、肾之气,又能够滋脾、肺、肾之阴,可用于治疗脾虚食少、倦怠乏力、久泻不止、肺虚喘咳。山药还具有养阴生津止渴的作用,可用于治疗消渴病。山药还具有收涩止泻、涩精止带的作用,可以用于治疗肾虚遗精、带下、尿频等。

【适宜人群】一般人群均适宜

【禁忌人群】无特殊禁忌人群

【不宜同食】无特殊同食禁忌

【食用方法】炒食

将脆山药削皮后洗净切片,放入炒锅中翻炒,加入调味料后炒熟即可出锅。