虾虎鱼的功效与作用

【功效】补充营养、防止血管硬化

虾虎鱼中含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，适当食用能为人体补充所需营养物质。虾虎鱼当中富含有丰富的镁元素，而镁元素能够很好地调节心脑血管当中的弹性，因此适当的食用虾虎补充镁元素，增加血管的弹性，防止动脉硬化，在降低心脑血管疾病方面有着积极的作用。

【适宜人群】一般人群均适宜

【禁忌人群】无特殊禁忌人群

【不宜同食】无特殊同食禁忌

【食用方法】蒸食

将虾虎鱼清洗干净后，放入蒸锅蒸熟，淋上料汁即可。