吃水煮蛋的功效与作用

【功效】补充蛋白质、补充微量元素

1、补充蛋白质：蛋白质是构成许多免疫物质的原料。每天适当吃煮鸡蛋，补充优质蛋白质，对提高人体免疫力有明显好处。2、补充微量元素：鸡蛋的营养物质比较丰富，可补充人体微量元素，如锌、硒、铁。这些微量元素在调节体内生化代谢方面起着非常重要的作用。

【适宜人群】一般人群均适宜

【禁忌人群】无特殊禁忌人群

【不宜同食】无特殊同食禁忌

【食用方法】直接食用

将煮好的水煮蛋剥壳直接食用。