鸡内金白术的功效与作用

【功效】健胃消食、补气健脾

鸡内金是鸡的胃，鸡内金加白术一起吃，可以用来改善消化不良的症状，针对脾胃虚弱、阳痿、早泄，都有很好的功效，可以起到健胃消食、补气健脾、燥湿利水的功效。1、健胃消食：白术味苦而甘，鸡内金可以健胃消食，两者搭配可以消积食，具有健胃消食的作用。2、补气健脾：白术、鸡内金可以治疗用于脾气虚弱，脾虚积滞导致的自汗、纳差、脘腹胀满等疾病，具有补气健脾的作用。

【适宜人群】积食者、自汗者、纳差者、脘腹胀满者

【禁忌人群】脾虚无积者

【不宜同食】无特殊同食禁忌

【食用方法】熬粥

将鸡内金炒成金黄色，打成粉末；将白术切片，油炸，制成粉末；干姜洗净切片；红枣洗净去核；大米洗干净。将大米、鸡内金、白术、干姜、红枣放入炖盅，加水若干，大火烧开，转小火炖35分钟，加糖即可食用。