公鸡腰子的功效与作用

【功效】壮阳补肾

公鸡腰子也被称为鸡肾，为鸡之睾丸，其形状小于鸽子蛋，质地细嫩，具有壮阳补肾的功效。鸡肾中含有丰富的锌、铁、磷、钙、优质蛋白质等，患有阳痿、早泄、遗精、滑精、勃起无力、性功能障碍等病症的人群，可以常吃鸡肾，可以缓解症状。

【适宜人群】肾虚阳虚者

【禁忌人群】无特殊禁忌人群

【不宜同食】无特殊同食禁忌

【食用方法】炒食

鸡肾用盐擦洗干净、切去白筋、切菱形花纹，锅中放入水烧开，将切成花纹的鸡肾入水中煮，盛起滴干；然后放入炒锅爆炒，炒熟后即可食用。