杏仁有毒吗
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-11-04
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问题描述：( 女, 8岁 ) 女儿平时比较的喜欢吃杏仁，我买来了很多新人，母亲说不可以食用太多具有毒性，杏仁有毒吗？
医生回答
张晓伟
副主任医师
河北省人民医院
杏仁存有一定的毒性，杏仁物质里面含有氢氰酸，长时间食用和过量食用，都可能会出现有中毒倾向，要避免过量摄入。孩子正在生长发育阶段，要适量吃水果蔬菜和肉类，补充体内维生素和蛋白质以及矿物质，能够增加自身免疫力和抵抗力，可以促进体质以及体格发育。
2022-11-04