青豆不熟会中毒吗
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-10-12
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问题描述：( 女, 5岁 ) 我女儿中午的时候吃了一些未煮熟的青豆，总是出现恶心症状，担心会引起食物中毒，青豆不熟会中毒吗？
医生回答
许晓勇
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
青豆不熟可能会中毒，中毒后会出现恶心和呕吐症状，同时还会伴有头晕或者是食欲不振症状，严重的患者会出现精神萎靡或者是昏迷，必要时可以到医院的急诊科检查确诊，可以进行催吐或者是洗胃的方法治疗。防止食物中毒的现象，最好不要吃一些未煮熟的肉类或者是豆类食物，保持饮食卫生。
2022-10-12