土豆海带一起煮的危害
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-11-04
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问题描述：( 女, 23岁 ) 我姐今天做了土豆炖海带，我以前没这么吃过，我想知道土豆和海带可以一起吃吗？有什么危害吗？
医生回答
张晓伟
副主任医师
河北省人民医院
土豆和海带不相克，可以一起食用，但要适量，不可过多。土豆内含有淀粉、蛋白质和胡萝卜素等多种维生素，以及钙、钾等多种微量元素。海带里主要有水分、蛋白质、纤维素、维生素、以及碘和钾等微量元素。两者一起食用可以给人体提供更多的营养物质，但两者都属于不易消化的食物，吃多会增加肠胃的负担，所以要少吃。
2022-11-04