米饭含有蛋白质吗
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-11-04
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问题描述：( 女, 8岁 ) 进击我女儿总是不爱吃饭，还伴随身体抵抗力较弱，想给孩子多吃些米饭补充，米饭含有蛋白质吗？
医生回答
张晓伟
副主任医师
河北省人民医院
米饭大多数不含有蛋白质成分，主要含量为淀粉，还含有丰富碳水化合物，吃米饭并不能补充体内蛋白质。孩子体内抵抗力较弱可能是长时间挑食或是营养摄入不足导致的，可以适量吃瘦肉和奶类以及蛋类，里面含有大量蛋白质和微量元素以及矿物质，可以补充体内所需营养，增加自身抵抗力。
2022-11-04