米饭和面条哪个嘌呤高
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-11-04
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问题描述：( 男, 39岁 ) 我患有痛风已经一年多的时间，不敢吃嘌呤物质含量较高的食物。米饭和面条哪个嘌呤高？
医生回答
张晓伟
副主任医师
河北省人民医院
米饭要比面条中的嘌呤含量稍微偏高。100克的米饭中的嘌呤含量通常会在18.1，面条中的含量在17.1，患上痛风和平时的饮食习惯有明显的关系，经常吃过多海鲜，会导致尿酸升高，从而痛风的发生。在病情急性发作的时候，可以按照医生的指导服用秋水仙碱药物来进行调理。
2022-11-04