青椒有什么营养
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-11-04
6215人阅读
问题描述：( 男, 5岁 ) 我家的孩子平时挑食很严重，特别不喜欢吃青椒，担心时间长了会不会有什么问题。青椒有什么营养？
医生回答
张晓伟
副主任医师
河北省人民医院
青椒对消除疲劳有重要作用，而且青椒中还含有维生素P，可以促进维生素C的吸收，所以即使加热后，里面的维生素也不会流失，所以吃青椒补充维生素C是很好的。青椒辛温，可以通过出汗降低体温，对于缓解肌肉疼痛有好处，同时也有很好的止痛作用。青椒富含辣椒素，对促进食欲很好，同时也有很好的消化吸收作用。青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能阻止肠道吸收多余的胆固醇，能起到很好的去除胆固醇的作用，对于净化血液有着非同寻常的效果。
2022-11-04