山药和胡萝卜能一起吃吗
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-10-27
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问题描述：( 女, 31岁 ) 这些日子我特别喜欢吃山药，但是奶奶今天炒了胡萝卜，担心山药和胡萝卜不能一起吃，山药和胡萝卜能一起吃吗？
医生回答
王成阳
副主任医师
安徽医科大学附属巢湖医院
山药和胡萝卜是可以一起吃的。山药和胡萝卜都有很高的营养价值，山药里面含有大量的醋纤维，能够增强新陈代谢，还可以促进胃肠的消化和吸收，并且能够增强抗病能力和抵抗力。胡萝卜里面含有大量的维生素和微量元素，同时还含有芥子油，能够防止过多的脂肪在皮下堆积。
2022-10-27