吃皮蛋有什么好处
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-11-04
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问题描述：( 男, 36岁 ) 最近家中有很多的皮蛋，味道还是不错的，所以就吃了很多的皮蛋，吃皮蛋有哪些好处吗？
医生回答
张晓伟
副主任医师
河北省人民医院
如果适当的食用皮蛋是有一定的好处的。皮蛋的功效有很多，皮蛋具有清热降火的作用，还可以用于消化道疾病，用于中和胃酸过多的情况。如果大量食用皮蛋是会影响健康的，因为皮蛋是腌制食品，长期食用可能导致某种元素过高，比如铅过高。所以任何的食物只能适当的摄入，不建议长期大量的食用。
2022-11-04