吃海参的禁忌
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-10-27
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问题描述：( 女, 52岁 ) 女儿过节的时候来看我，给我带了海参补充身体，但是我听说海参不能多吃。吃海参的禁忌？
医生回答
王成阳
副主任医师
安徽医科大学附属巢湖医院
吃海参的禁忌，体质虚弱的人每天吃海参不能超过一只，否则会引起上火，另外吃海参之后不能马上吃柿子和葡萄，可能会影响胃肠功能导致吸收不良。另外在制作海参的时候，最好不要用红烧的方式烹饪，否则会导致营养流失，海参是高蛋白之类的食物，因此肾功能不好的人一定要注意用量。
2022-10-27