植物蛋白和乳清蛋白的区别
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-11-04
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问题描述：( 女, 26岁 ) 这些天我总是会感冒，医生说是免疫力比较低下，需要多补充植物蛋白，植物蛋白和乳清蛋白区别是什么？
医生回答
张晓伟
副主任医师
河北省人民医院
植物蛋白和乳清蛋白的主要区别是来源不一样，植物蛋白是从植物当中提取的，而乳清蛋白是从牛奶当中提取的。植物蛋白大多是不完全蛋白质，无法完整提供人体所必备的氨基酸，所以需要适当补充氨基酸进行互补。乳清蛋白比较容易消化和吸收，并且乳清蛋白里面的脂肪以及乳糖含量比较低，营养价值很高。
2022-11-04