海星能吃吗
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-10-12
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问题描述：( 男, 40岁 ) 前几天我朋友去旅游的时候买了一些海星，我朋友说海星的营养是比较丰富的，海星能吃吗？
医生回答
许晓勇
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
海星通常能吃，海星中含有的营养物质也是比较丰富的，比如蛋白质以及微量元素等等，但是海星的肉质是比较少的，因此适用于煲汤。虽然海星中含有的营养物质比较丰富，但是也要避免一次性食用过多，另外对海鲜过敏的人群尽量避免吃，否则很有可能会导致身体过敏的情况。
2022-10-12