土豆和地瓜哪个减肥好
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-10-16
3113人阅读
问题描述：( 女, 20岁 ) 我跟舍友都买了点土豆和地瓜想用来减肥，但是吃了一段时间没有什么用，土豆和地瓜那个减肥好？
医生回答
吕仁荣
主任医师
山东省立医院
土豆中的蛋白质比大豆中的蛋白质好，最接近动物蛋白。土豆也富含赖氨酸和色氨酸，这是无法与一般谷物相比的。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素，吃红薯不仅不会发胖，反而可以减肥、健身、预防亚健康、排便解毒。它是一种好的低脂、低热量的食品，也能有效防止糖转化为脂肪，有利于减肥、健身。
2022-10-16