山梨酸钾对儿童的危害

山梨酸钾可能会导致儿童胃肠功能出现问题，也有可能会引发过敏反应。

儿童的代谢系统发育不成熟，无法像成年人一样有效代谢和清除身体中的毒素和化学物质，因此儿童对山梨酸钾的敏感性较高。长期过量食用含有山梨酸钾的食品可能对儿童的健康造成不良影响，可能会对儿童的胃肠道造成一定程度的刺激和损伤，使得儿童的胃肠功能出现问题，如腹泻、恶心、呕吐等。另外，山梨酸钾是一种化学物质，在向食品中添加时，不可避免地会存在一定的残留量。如果儿童过量摄入含有山梨酸钾的食品，可能会引发过敏反应，如皮疹、呼吸困难、口腔肿胀等。

父母需要引导儿童合理从饮食中获取所需的营养物质，避免过量食用含有山梨酸钾的食品。