感冒、发烧的患者为什么不能喝骨头汤

感冒一般是指上呼吸道感染，发烧一般是指发热。一般情况下，上呼吸道感染、发热的患者不建议喝骨头汤，是因为其没有促进病情恢复的效果。

骨头汤富含胶原蛋白、钙、磷等营养成分，但汤中的油脂含量高，可能导致上呼吸道感染、发热时的部分患者消化不良，尤其是胃肠功能较弱的人群。此外，骨头汤如果过咸，也可能导致体内水分流失加剧，不利于退热和恢复。

上呼吸道感染、发热期间饮食宜以清淡、易消化为主，多喝水或清汤，搭配富含维生素C的新鲜水果和蔬菜，帮助增强免疫功能，加快康复过程。