猪肉馅加了醋还能吃吗

通常情况下，猪肉馅加醋是可以适量食用的，通常不会对健康造成影响。但若是猪肉馅已经出现变质、腐坏的情况，则不建议食用，以免产生不良健康后果。

猪肉馅是一种富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的食材。醋具有一定的酸度，可以在一定程度上改善猪肉的口感和平衡油腻感，还能使猪肉更易消化。一般情况下，只是在料理过程中加入适量的醋，不会影响猪肉馅的新鲜度和安全性。因此，如果猪肉馅保存得当，没有变质的迹象，是可以食用的。

如果猪肉馅存储不当，已经出现变质、颜色异常、气味刺鼻等情况，则不建议食用，即使加入醋也无法掩盖或去除其潜在的危害。

在食用猪肉馅时，确保购买新鲜的猪肉，并在适当的温度下保存。在料理过程中，加入醋可以增加风味，但必须确保肉的质量没有问题。如果不确定猪肉馅的新鲜程度，建议避免食用。