鸡苦胆的功效与作用是什么

鸡苦胆具有清热解毒、保护视力、促进消化、增强免疫力等功效与作用，详情如下：

1. 清热解毒：鸡苦胆中含有的某些成分具有清热解毒的功效，可以帮助身体排出毒素，减少炎症反应。

2. 保护视力：鸡苦胆中含有丰富的维生素A，对眼睛健康有益，有助于维护视网膜功能，预防视力下降。

3. 促进消化：鸡苦胆中的苦味成分能够刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，从而促进食物的消化和吸收。

4. 增强免疫力：鸡苦胆中含有多种矿物质和氨基酸，能够提高机体的抗病能力，增强免疫力。

需要注意的是，鸡苦胆虽然具有多种功效，但并非适合所有人群，孕妇及哺乳期妇女应谨慎食用。同时，应适量食用，避免过量摄入可能带来的不适。