桑葚有什么作用与功效

桑葚具有抗氧化、促进消化、增强免疫力、促进血液循环等作用与功效，详情如下：

1. 抗氧化：桑葚富含维生素C和多种抗氧化物质，如花青素，有助于中和体内自由基，减缓衰老过程。

2. 促进消化：桑葚含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助改善消化功能，预防便秘。

3. 增强免疫力：桑葚富含维生素C和矿物质，可有效提高免疫系统的功能，增强机体抵抗力。

4. 促进血液循环：桑葚中的铁元素能促进红细胞的合成，有助于增加血液含氧量，改善循环系统健康。

需要注意的是，桑葚虽然有众多健康益处，但摄入过量可能引起胃肠不适，尤其是对于脾胃虚寒或糖尿病患者食用前应咨询医生。此外，由于桑葚易过敏，过敏体质者需谨慎尝试。