山楂泡水的功效与作用是什么

山楂泡水一般具有促进消化、降血脂、抗氧化、调节血压、增强免疫力等功效与作用，详情如下：

1. 促进消化：山楂含有多种有机酸，如柠檬酸和酒石酸，这些物质可以刺激胃酸分泌，帮助消化食物，特别是脂肪类食物。

2. 降血脂：山楂中的黄酮类化合物能降低胆固醇和甘油三酯水平，从而有助于降血脂。

3. 抗氧化：山楂富含维生素C和黄酮类化合物，这些成分具有较强的抗氧化作用，可以帮助清除体内自由基，减缓衰老过程。

4. 调节血压：山楂中的黄酮类物质和三萜类化合物可以通过扩张血管、改善血液循环来帮助调节血压。

5. 增强免疫力：山楂富含维生素C及其他活性成分，可以增强机体免疫力，提高抗病能力。

需要注意的是，尽管山楂泡水有多种健康益处，但不宜过量饮用，尤其是对于胃酸过多或有胃溃疡的人群。此外，山楂有一定的降压作用，高或低血压患者饮用前需咨询医生意见。