亚麻油的功效与作用是什么

亚麻油具有抗炎、改善心血管健康、支持消化系统、帮助体重管理、促进皮肤健康等功效与作用，详情如下：

1. 抗炎：亚麻油富含α-亚麻酸，着是一种有助于减轻体内炎症反应的脂肪酸。

2. 改善心血管健康：通过降低低密度脂蛋白胆固醇水平和增加高密度脂蛋白胆固醇水平，亚麻油有助于降低心脏病的风险。

3. 支持消化系统：亚麻油中的膳食纤维和脂肪酸有助于改善肠道蠕动，预防便秘，并促进消化健康。

4. 帮助体重管理：亚麻油含健康脂肪，可以增加饱腹感，帮助控制食欲，有助于达到和维持健康体重。

5. 促进皮肤健康：亚麻油中的ω-3脂肪酸有助于改善皮肤水分和弹性，降低皮肤炎症风险，帮助治疗皮肤病如湿疹等。

需要注意的是，亚麻油需在遮光的环境中保存，以防止氧化变质。此外，过量摄入亚麻油可能会导致肠胃不适，建议适量摄入。