桑葚有什么功效和作用

桑葚具有抗氧化、促进消化、护肝、增强免疫等功效和作用，详情如下：

1. 抗氧化：桑葚富含花青素和多酚类物质，这些化合物能有效中和体内的自由基，降低氧化应激，延缓衰老过程。

2. 促进消化：桑葚含有丰富的膳食纤维，能够促进肠蠕动，帮助消化，预防便秘，改善整体消化健康。

3. 护肝：桑葚中的活性成分具有保护肝脏的作用，能够防止肝细胞损伤，帮助改善肝功能。

4. 增强免疫：桑葚含有丰富的维生素C等抗氧化剂，能够增强免疫系统的功能，提高机体对感染性疾病的抵抗力。

需要注意的是，尽管桑葚有诸多健康益处，但过量食用可能导致消化不适。此外，某些人可能对桑葚过敏，因此在首次尝试时应少量摄入。由于桑葚含糖量较高，糖尿病患者应控制摄入量，并在饮用桑葚制品时注意添加的糖分。