腐竹是发物吗

腐竹通常不是发物。

发物是指那些可能引发或加重某些疾病症状的食物，如对皮肤病、哮喘、慢性疾病患者来说，需要特别注意。腐竹主要由大豆制成，含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，但其成分并不属于可能引发过敏或疾病复发的物质。因此，一般情况下，腐竹不被认为是发物。但对于大豆过敏的人群而言，腐竹可能会引起过敏反应，所以需要谨慎食用。

需要注意的是，虽然腐竹本身不是发物，但个体差异很大，某些人的确可能对腐竹或大豆制品有特殊的反应，尤其是那些对大豆过敏的人。此外，食物过敏或诱发疾病的风险还可能受到制作工艺或者与其他食物搭配影响。