食物过敏有哪些症状

食物过敏可能出现皮肤瘙痒、肠胃不适、呼吸困难等症状，患者须及时去医院就诊，查明病因后，再进行针对性治疗。详情如下：

1. 皮肤瘙痒：食物过敏可能导致全身或局部皮肤出现瘙痒不适，这种症状可能在进食过敏食物后短时间内出现。

2. 肠胃不适：包括恶心、呕吐、腹痛等症状，可能在进食后不久即出现，严重时可导致脱水。

3. 呼吸困难：一些严重的食物过敏反应，如过敏性休克，可能引起呼吸道狭窄，导致呼吸急促或困难，需立即就医。

需要注意的是，食物过敏的严重程度因人而异，有些人可能会出现极其严重的过敏反应，如过敏性休克，需在医务人员指导下立即注射肾上腺素并送医急救。