豆浆补钙吗

  • 马正业主任医师

    中日友好医院中医内科

豆浆可以补钙,但通常不是补钙的主要来源。

豆浆是由黄豆制成的饮品,含有丰富的植物蛋白、维生素和矿物质,但其钙含量相对较低。大豆本身并不富含钙,在加工成豆浆的过程中,钙的含量并没有明显增加。因此,与牛奶等高钙食物相比,豆浆的钙含量不足以明显满足人体日常的钙需求。不过,现在市场上有一些强化钙的豆浆产品,通过人工添加钙来增加其钙含量,这些产品可以提供补钙效果。不同品牌和种类的豆浆产品其钙含量可能会有很大的差异,因此在选择豆浆作为钙的来源时,建议查看产品标签上注明的钙含量。

需要注意的是,钙的吸收还与个人饮食的其他组成部分有关,维生素D能够促进钙的吸收,因此在补充钙质时还应考虑维生素D的摄入情况。对于乳糖不耐受或乳制品过敏的人群来说,选择高钙强化豆浆可能是一个不错的替代方案。