吃蚕豆会中毒吗
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-05
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问题描述：( 女, 25岁 ) 昨天我去超市买了很多的蚕豆，吃完后觉得有些恶心呕吐，还伴随着腹胀腹泻的情况，医生说是中毒，吃蚕豆会中毒吗？
医生回答(1)
孙婷丽
主治医师
中国医科大学附属盛京医院
有可能会出现中毒的症状，如果有蚕豆病的遗传疾病就可能会出现中毒表现，也会引起溶血性的贫血，严重的时候会危及到生命。适当的吃一些蚕豆可以调节大脑和神经组织的重要成分，能够补充身体上所需要的钙锌和磷脂。里面还有丰富胆石碱，有增强记忆力和健脑的效果，还要多观察身体状况。
2022-05-05