西兰花黄了还能不能吃了
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-25
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问题描述：( 女, 28岁 ) 昨天去超市买了颗西兰花，但今天我看到有发黄的情况，我想知道还能吃吗。西兰花黄了还能不能吃了？
医生回答(1)
陈钰文
主治医师
中国医科大学附属口腔医院
西兰花变黄后，最好不要再吃。西兰花的颜色如果变得过黄，并且还伴随发软的情况时可能是腐烂引起。无奈的绣兰花，可能会滋生很多有害的细菌，而且还有一种氨酸钾害物质，通常在使用后可能会导致中毒或引起腹泻，慢性肠炎等副作用，无论任何食物再发生改变或存放超过24小时，最好不要再吃。
2022-05-25