玫瑰烤瓷刀跟钢刀哪一种好
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-06-22
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问题描述：( 女, 29岁 ) 今天在商场逛街的时候，发现现在很多人都在购买玫瑰烤瓷的，请问一下这种刀具和平时所用的钢刀有什么区别？
医生回答(1)
杨鸣良
副主任医师
中国医科大学附属口腔医院
两种刀具在理论上来说都是差不多的。像玫瑰烤瓷刀具切水果的话，不会产生钢刀的锈味，而且由于它是经过氧化所造成的，瓷具耐用性是比较长的，而且锋利是普通金属刀具，没有办法相比的是价位，也是较普通刀具高出很多。有的人群为了追求品质的生活，通常在无烟厨房都会选择这种刀具。
2022-06-22