碘含量最高的食物是什么
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-05
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问题描述：( 男, 26岁 ) 我的父亲最近被查出甲状腺肿大，我很担心他，就想着给他补补，因为不太懂就想问问，碘含量最高的食物是什么？
医生回答(1)
王晓黎
主任医师
中国医科大学附属第一医院
碘含量最高的食物一般是，海产品。海产品的含碘量很高，含碘量最高的食物有海带，紫菜等。陆地的上的食物主要以蛋奶含碘量最高。其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。人体碘的百分之八十到百分之九十来自于食物，百分之十到百分之二十通过饮水获得。因此，食物中的碘是人体碘的主要来源，食物中的碘化物被还原成碘离子后才能够被吸收，与氨基酸结合的碘可直接被吸收。
2022-05-05