猪血和鸭血有什么区别
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-07
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问题描述：( 女, 34岁 ) 最近我感觉到有一些浑身乏力，头晕，去医院检查是贫血，想要通过服用一些猪血来改善，猪血和鸭血有什么区别？
医生回答(1)
曲乐
副主任医师
中国医科大学附属第一医院
猪血和鸭血的区别是猪血中含有的钾元素和铁元素都要比鸭血低，所以鸭血比猪血的补血效果要更好一些，除此之外含有的胆固醇、钠、磷都没有鸭血高，这两类食物中都含有大量的维生素和蛋白质，但是含量方面是有一定区别的，如果想要用来补血，最好可以选择鸭血。
2022-05-07