米醋和陈醋泡蒜哪个好
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-07
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问题描述：( 女, 34岁 ) 我夏天吃饭的时候总是喜欢吃陈醋蘸蒜，但是今天去超市购买时没有陈醋购买一些米醋，米醋和陈醋泡蒜哪个好？
医生回答(1)
曲乐
副主任医师
中国医科大学附属第一医院
米醋和陈醋泡蒜通常可以选择陈醋，因为陈醋的营养成分比较多，并且主要是五谷发酵形成的，通常米醋在制作的时候会加入一些水分，影响食物的营养成分。但是平常不管是迷醋或者是陈醋，都不能吃得过多，以免引起肠胃的不良反应，还要多吃一些瘦肉或者是鱼类等食物补充身体营养。
2022-05-07