蚝油是发物吗
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-07
70306人阅读
问题描述：( 男, 40岁 ) 我最近去医院做了一个手术，医生让我注意饮食别吃发物，听别人说蚝油也是发物，蚝油是发物吗？
医生回答(1)
曲乐
副主任医师
中国医科大学附属第一医院
蚝油应该不属于一种发物，而且蚝油是属于一种调和品，营养价值非常高，是有鲜蘑菇牛油和青菜制作成的，如果是敏感肌肤或者是对海鲜容易过敏的情况下，一般少吃一些蚝油，有可能会引起过敏的反应。如果出现过敏的情况下，可以服用抗过敏和抗生素的药物进行缓解，平时要以清淡的食物为主。
2022-05-07