蛋白和蛋白质有区别吗
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-01
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问题描述：( 男, 3岁 ) 孩子近两年的时间总是反复的出现感冒已经发烧的情况，医生说是抵抗力低，可以适量的吃些蛋白质多的东西。蛋白和蛋白质有区别吗？
医生回答(1)
孙婷丽
主治医师
中国医科大学附属盛京医院
蛋白和蛋白质一般是有区别的。蛋白属于食品的一种，有鸡蛋，牛奶以及瘦肉这类食物，里面含有优质的蛋白，能够很好的补充体内的营养。而蛋白质属于生命的物质基础，里面包含蛋白，主要就是由多种氨基酸所组成，是人体必不可缺少的一种物质，总体来说都属于同一种物质。
2022-05-01