鸡精放多了会中毒吗
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-07
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问题描述：( 女, 35岁 ) 这半年以来我在炒菜的时候总是会放一些鸡精，而且放入的量比以前越来越大了，鸡精放多了会中毒吗？
医生回答(1)
董玉振
主治医师
中国医科大学附属第一医院
有可能会出现中毒，鸡精当中含有一种谷氨酸钠，这种物质吃多了以后有可能会引起自身不良，严重的还可能会出现乏力以及腹胀腹泻等中毒现象。鸡精本身就属于一种调味品，在做菜的时候适量加入一点即可，不可过多食用否则还可能会出现胃肠道不舒服的症状，对自身会有许多不良。
2022-05-07