为什么一般不吃牛肝
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-07
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问题描述：( 女, 36岁 ) 最近我出现了贫血的情况，而且身体特别乏力，我朋友说可以适当吃些牛肝，但是我老公说一般不吃牛肝，为什么一般不吃牛肝？
医生回答(1)
董玉振
主治医师
中国医科大学附属第一医院
一般不吃牛肝的原因是牛肝的腥味是比较大的，但是牛肝含有的蛋白质是比较丰富的，而且含有丰富的维生素以及微量元素，也可以起到补血的作用，对于营养不良性贫血可以起到改善的作用，而且还有补肝明目的功效。但是牛肝中含有的胆固醇量也是比较高的，如果是患有高脂血症以及高胆固醇血症的话，尽量避免吃的过多。
2022-05-07