治疗脑血不足的食物疗法是低盐饮食。由于高盐饮食可重塑血管壁结构，引起管壁增厚，管腔狭窄，血管弹性大，故建议低盐饮食每日6克以内。此外，坚持低脂肪饮食。因为过多的饱和脂肪酸会使脂质沉积在动脉壁上，导致动脉粥样硬化，所以素菜应吃植物油，不要吃动物油，植物油包括花生油、大豆油和玉米油，动物油包括脂肪油、脂肪物质，肥羊、肥鹅等不能吃。多吃水果和蔬菜，多吃纤维素食品和豆制品，纤维素食品包括玉米、小米和燕麦。多吃富含维生素的食物，如水果和新鲜蔬菜，以及高胆固醇的食物，如内脏、鱼类和鱿鱼。素宜多喝红茶和绿茶。
2022-05-05