香蕉心发黑是什么原因
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-05
84331人阅读
问题描述：( 女, 32岁 ) 今天我回来的时候买了一些香蕉，但是剥开以后出现了里面发黑，香蕉心发黑是什么原因？
医生回答(1)
王传合
主治医师
中国医科大学附属盛京医院
香蕉心发黑很可能是香蕉放的时间太长，里面的物质在催化的状态下了黑色素。如果香蕉的外皮受到一些伤害以后，里面的内痔也会伴随着有被破坏现象，从而也会引起香蕉内部发黑。当香蕉的心里面有发黑以后，一定要尽快吃掉，不可以在长期存放，如果比较严重就不要食用了，以免对产生不良反应。
2022-05-05