鸡胸肉的蛋白质
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-05
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问题描述：( 男, 16岁 ) 儿子最近身体有点虚弱，想给孩子补充点蛋白质，听说鸡胸肉中的蛋白质含量比较高。鸡胸肉的蛋白质？
医生回答(1)
王丽
主治医师
中国医科大学附属第一医院
鸡胸肉的蛋白质含量比较高，100克鸡腿，其中蛋白质含量在20.2克左右。鸡胸肉中的蛋白质也利于人体吸收，对人体健康有非常大的帮助，另外肌肉中含有对人体生长发育有好处的磷脂类营养成分。所以青少年儿童可以多吃鸡胸肉，补充磷脂，对生长发育有帮助，可以去皮，这样能够减少脂肪的摄入。
2022-05-05