猪肝胆固醇含量高吗
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-01
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问题描述：( 男, 31岁 ) 我前两天去检查医生说我有高血脂和高血压医生叫我注意饮食，我以前就特别喜欢吃猪肝，猪肝胆固醇含量高吗？
医生回答(1)
孙婷丽
主治医师
中国医科大学附属盛京医院
猪肝胆固醇含量是比较高的。患者如果想吃的话，可以将猪肝放在水里浸泡半个小时，这样有利于溶解胆固醇，还能降低胆固醇对人体的伤害。不过在平时的时候要少吃一些比较好，如果要吃的话也可以和一些大豆一起吃，因为大豆是可以减少猪肝中的胆固醇的，如果胆固醇高的患者是不可以吃猪肝。
2022-05-01