绿豆泡2天2夜还能吃
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-07
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问题描述：( 女, 65岁 ) 我的奶奶前两天泡了一些绿豆，因为忘记服用，已经有两天两夜的时间了今天想要服用，绿豆泡2天2夜还能吃？
医生回答(1)
李斯文
主治医师
中国医科大学附属口腔医院
绿豆泡2天2夜一般能够服用，长时间的浸泡通常不会引起毒素的生成，也不会导致营养物质丧失，通常不会导致身体受到损害。食用绿豆有一定的好处，其中含有的营养物质丰富，比如微量元素和矿物质，含有多种维生素，能够补充人体所需的营养物质。同时可以增强自身的抵抗力，起到预防疾病作用。
2022-05-07