有含骨胶原丰富的食物吗
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-05
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问题描述：( 女, 28岁 ) 随着年纪渐长，感觉脸上的胶原蛋白在不断流失，又不想去做微整打针，怕不安全，也怕有副作用，请问有含骨胶原丰富的食物吗？
医生回答(1)
孙强
副主任医师
中国医科大学附属第一医院
作为一种美容圣品，猪蹄富含胶原蛋白，但其脂肪含量低于肥肉。中医认为猪的脚是扁平的，味道甜咸，像熊掌一样有营养。猪蹄胶原蛋白还能促进头发和指甲生长，保持皮肤柔软细腻，改善全身微循环。当然，猪蹄的热量并不低，所以小辫子建议在食用前在水中煮沸并排出油脂。热量应该更低。
2022-05-05