生吃茄子减肥效果怎么样
来源：美咯(Meilo.cn)
2022-05-07
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问题描述：( 女, 21岁 ) 我听我一个同学说，他瘦身，减肥，主要靠的是一种偏方，是通过生吃茄子的方法来达到减肥的效果，这是真的吗？
医生回答(1)
郭家妍
副主任医师
中国医科大学附属第一医院
生吃茄子减肥根本不神奇，如果从能量的角度看，茄子没有什么特殊之处。有人想当然地认为“生茄子能吸油”。“依据”是做红烧茄子这道菜，需要放很多烹调油，因为茄子“吃油大”，由此推导出吃入体内的生茄子能将体内多余的油脂“吸掉”。实际上，如果常常进食红烧茄子或者炸茄盒之类的菜肴，油脂摄入增加，从而导致肥胖。而吃入体内的生茄子根本不会像烹调状态下吸收烹调油那样去“吸掉”体脂的。
2022-05-07